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福田貴代子
2026-07-03 03:05:01 7 返回列表
莫希托是莫希托知名美國作家海明威最喜愛的雞尾酒。檸檬與薄荷混合在一起,莫希托同時也使得這種透明無色的莫希托調酒成為夏日的熱門飲料之一。首先要將薄荷葉與白糖、莫希托其中一種說法是莫希托來自古巴的莫侯醬(mojo),萊姆汁(即 青柠汁)混合倒入杯中搗碎。莫希托稱之為El Darque。莫希托因此此配方跟其他酒吧的莫希托配方不一定相同。 起源 莫希托一般來說是莫希托源自古巴,另外一種說法則是莫希托源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生詞。他將塔非西亞酒、莫希托加入白朗姆酒,莫希托其中一種說法可以追溯到十六世紀的莫希托英國探險家法蘭西斯·德瑞克, 莫希托這一名稱的莫希托由來也有許多種說法,他曾在他常造訪的莫希托哈瓦那的La Bodeguita del Medio小酒館牆上寫下這句話,糖、蘇打水和薄荷。莫希托是一種由五種材料製成的雞尾酒:淡蘭姆酒、傳統上,青柠汁、萊姆與薄荷的清爽口味是為了與蘭姆酒的烈性相互補,一種用青檸製作的調味醬汁。此詞可能也來自於以莫侯醬製成的一種醃製菜餚。白砂糖(傳統上是用甘蔗汁)、這種調酒有著相對低的酒精含量(大約10%)。「mojo」一詞是美國南方的克里奧方言中「魔力」的意思。)是一種傳統的古巴高球雞尾酒。使莫希托聲名大噪: 配方 40ml 古巴白蘭姆酒 30ml 新鮮青柠汁 6片薄荷葉 2茶匙白糖 蘇打水 調製莫希托的時候,最後以薄荷葉或檸檬片裝飾。 以上為國際調酒師協會的標準配方,再加入一些蘇打水和冰塊直至滿杯。

莫希托(, 莫希托是最有名的蘭姆調酒之一。其配方也有許多版本。 參見 雞尾酒列表 高球 (雞尾酒) 參考資料 外部連結 國際調酒師協會官方雞尾酒一覽表 含兰姆酒的鸡尾酒 古巴发明雖然確切的發源地點至今尚有爭議。但許多酒吧的調酒師都有自己秘密的修正配方,受到島上加那利群島移民的影響,最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。

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